Uten hode, sløyd og filetert.

Coast Seafood kan med stolthet tilby atlantisk hyse av aller beste kvalitet. Fisken fanges med line i det iskalde havet utenfor den kysten av Nord-Norge og Barentshavet. Fisken sløyes og fryses rett etter at den er fanget og blir sortert og bearbeidet spesielt for det amerikanske markedet.

Uten hode, sløyd leveres i størrelser på 500-800 g, 800 g + and 1 500 g +.